Tomate, mozarella y procciuto...

Ingredientes:
-Tomates grandes preferiblemente manzano.  
-Burrata o queso mozarella freco relleno de crema de leche. 
-Procciuto o Jamon serrano. (lo que prefiera) 
-Aceite de oliva. 
-Sal y pimienta. 




Preparación: 
Picar el tomate por la mitad, colocarles sal, pimienta y un toque de aceite de oliva. Puede colocarle un diente de ajo completo sobre él. Colocarlo durante 35 a 45  min.  aproximadamente en el horno a 350°C, luego retirar el ajo y quitarles la piel con cuidado para que no se desarme.  Sobre él,  colocar la mozarella,  envolver en procciuto o jamón serrano.  Incorporarle un toque de aceite de oliva y colocar nuevamente en el horno por 5 a 10 minutos más en tostado para que tome un ligero color arriba. 
Retire del horno, emplate y disfrute esta sencilla preparación. 

Sandra Varela. 
Buen apetito. 

Juan Pablo II...

"La paz exige cuatro condiciones esenciales: 

Verdad, justicia, amor y libertad"

Está en cada uno de nosotros como Venezolanos buscar estas condiciones.

La verdad...

"No se puede dialogar con el puño cerrado, no se puede llamar al dialogo insultando y descalificando, no se puede llamar al dialogo amenazando a los interlocutores con los cuales se quiere conversar y buscar soluciones".

Será...

Dentro de la constitución "todo", fuera de la constitución "nada".

Un simple comentario...

"De verdad que la vida debe seguir, pero como nuestro país se encuentra yo no tengo ganas de disfrutarla."

Vicente González