Champagne Esterlin, Brut. |
Este Champagne sin añada es el resultado de un ensamblaje de Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir.
Su color es brillante con reflejos ámbar, signo de un vino llegado a su perfecto grado de maduración y equilibrio.
Es un cuvée de encanto, ofreciendo la frescura del Chardonnay aliada a la complejidad que le genera el Pinot Meunier más la potencia de Pinot Noir.
Sola es estupenda, muy fresca como característica principal y frutal.
Y si acompañamos esta Champagne con un Bloque de Foie Grass de Oca, unas tostadas de pan y mermelada de higos, queda estupenda. Se encuentra en el mercado Venezolano traída por Alimentos Fusari.
Obtuvo Medalla de Plata en el Wine et Spirit competition Londres 2011.
Les invito a disfrutarla..
Vicente A. González H.
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