5. Gran cena de Venezuela Gastronómica, Mérida.... Mayo 2013

Dia 10 de mayo de 2013

 

".GRAN CENA DE VENEZUELA GASTRONOMICA." 

Lugar:  Cominos Restaurante.
Dirección: Urb Belensate. Calle 2. Qta Giuliana. Mérida.

Tlf de reserva : 04149753581

 

***Abreboca (Ana belén)

          Cochino frito 
*** Entrada fría (Reison)

           Piscasuá.
           Version fria de la clásica sopa andina.


*** Entrada Caliente (Sumito)

           Buñuelos de ajo porro y trucha ahumada con mayonesa de ajo confitado
*** Plato Principal (GOG)

           Osobuco braseado, cremoso de batata roja, queso ahumado y vegetalitos marca Hermelin.

*** Postre (nuestras Marías)

           Torta de dulces abrillantados, crema de dulce de leche confitura de naranja y crujientes  de cacao

*** Panes (nuestros panaderos)

          Cinco águilas blancas:
                 Pan de papelón y saní,  
                   Pan de queso ahumado y mantequilla paramera,
                     Pan tovareño,
                       Pan integral de Los Nevados y
                         Pan de campo.