jueves, 3 de marzo de 2011

Conociendo un poco de.."Concha y Toro". Sus vinos, su tradición. (1era parte)

   A partir  del día de hoy 03 de Marzo de 2011 y durante 8 días, Mérida, Venezuela se convierte en el centro de atención de muchas personas a nivel mundial.

El evento que acapara dicha atención con argumentos en pro y en contra totalmente validos todos, está relacionado al mundo de la Tauromaquia , junto a los Carnavales que a nivel mundial son celebrados. 

Y que mejor durante estos dias, que entender  y disfrutar un poco sobre una de la Viñas más conocidas en Venezuela como es "Concha y Toro."

Les invito a disfrutar de tres articulos consecutivos sobre esta gran empresa Chilena, de gran proyección en el  mercado Venezolano.


"Concha y Toro aspira a ser una de las marcas globales que lideren la industria vitivinícola mundial."

Con esta primera frase te encuentras al abrir su pagina web, enmarcada en medio de su visión, y no  parece estar errada.

La política de diversificación de Viña Concha y Toro ha llevado a la compañía a ampliar sus horizontes concretando nuevas inversiones y formando nuevas viñas, tanto en Chile como en Argentina.

*En 1993 se fundó Viña Cono Sur con el objetivo de producir vinos expresivos e innovadores que transmitieran el espíritu del Nuevo Mundo.
*En 1996 dan  un paso más en la internacionalización de la compañía invirtiendo en Argentina a través de Trivento Bodegas y Viñedos.
*En 1997 firman con Baron Philippe de Rothschild y se creó Viña Almaviva.
*El desarrollo de Viña Maipo, con el objetivo de diversificar la oferta de vinos de exportación, y la creación de Viña Palo Alto en 2006.
*En el año 2007 crean Viña Maycas del Limarí e igualmente firman con Viña Canepa acuerdo de comercialización.
*Actualmente (2011) y entre las últimas noticias dadas por Concha y Toro, expande su operación a California adquiriendo la compañia vitivinícola Fetzer Vineyards, y sella alianza estratégica con la Cervecería Kross.


Con una amplia gama de vinos en su portafolio se presentan ante el mundo, entre ellos:

-Frontera   -Sunrise   -Sendero   -Casillero del Diablo   -Trio   -Ribera Gran Reservas   -Marques de Casa Concha   -Terrunyo   -Amelia   -Don Melchor y por ultimo ocupando el primer lugar Carmín de Peumo.

Seguramente muchos de nosotros en algún momento escuchó el nombre de Concha y Toro como bodega, posiblemente parte de sus vinos son super conocidos entre nosotros, considerando que el emblemático ha sido "Don Melchor" .

Evolución de su etiqueta

Le invito a observar el siguiente video tomado desde Youtube. Igualmente lo pueden encontrar  en el sitio web de Concha y Toro  para entender el secreto de este gran vino.


Don Melchor, el primer vino ultra premium de la industria chilena, es el único que cuenta con 21 cosechas a su haber, todas ellas premiadas y reconocidas por la crítica mundial, obteniendo entre los más altos puntajes en su categoría en la prestigiosa revista Wine Spectator.

En el año 2005 Don Melchor cosecha 2001 obtuvo el cuarto lugar de la lista de los Top 10 vinos del mundo, del ranking de vinos del año elaborado por la prestigiosa revista estadounidense Wine Spectator. El 2006 -y por segundo año consecutivo-, Don Melchor 2003 resultó nuevamente elegido en el cuarto lugar del ranking de los mejores vinos del año elaborado por la misma revista.

Igualmente me permito presentar ante ustedes el siguiente vídeo, donde el Sr. Enrique Tirado, enólogo de Don Melchor  explica el porque la cosecha 2007 es un éxito http://www.donmelchor.com/site2/?page_id=914&lang=es.




Son 7 parcelas o secciones dentro del viñedo en Puente Alto, cada una otorgando particularidades a la mezcla final; lo que significa que tenemos un blend o ensamblaje de un misma cepa Cabernet Sauvignon.


Igualmente en este pequeño recorrido quiero comentar sobre Amelia, un Chardonnay excepcional y desde esta humilde opinión el punto de control para saber que tan bueno o no es otro en su estilo.


Del valle de Casa Blanca. Este es un vino brillante, de color amarillo, fuerte, elegante y mineral, buen balance , persistente, fresco.


Nueva presentación/2007
Puedo, e incluso podemos certificar, que para finales del año 2010 encontramos en perfectas condiciones una botella cosecha 2004,  aunque la recomendación según su  ficha técnica, lo colocan recomendado hasta el año 2009.  

Esta botella de la derecha  es su nueva presentación y corresponde al año 2007.



Vicente A. González H.


Fuente consultada: Sitio web de Concha y Toro.
Descorchados: 2007, 2008, 2009, 2010,2011.
El pequeño Larousse de los Vinos.

No hay comentarios: