Así se reciben los amigos......

Luego de 3 semanas en Francia, por motivos netamente profesionales hoy le damos la bienvenida a nuestro amigo.
El homenajeado: Jean Francois.
La anfitriona: María Angélica.
Quienes disfrutaron: Nosotros.

Luego de un corto periodo de tiempo fuera del Pais, nuestro amigo regresa a casa con algunas anecdotas de su trabajo, adicionalmente latas de Foie, quesos y seguro algún vinito encontrado entre los anaqueles de su casa familiar o supermercado.
Para darle la bienvenida,  este 04 de Julio aprovechando que fue declarado día no laborable se realizó un Brunch donde disfrutamos de algunos espumantes perfectamente ordenados para apreciar en plenitud su sabor.
Estos fueron -Concha y Toro Demi-Sec.
                    -Finca Alegre. Brut. Edición limitada.
                    -Cava Pinot Noir de Codorniu. Rose.
                    -Navarro Correa. Brut.

Todo esto acompañado de:

Chupe de Pollo, aceite de cilantro, crema  y  picante ahumado al gusto.

Arepitas, Panquecas, Panecillos elaborados en casa, Crepes de champiñones, Crepes de pollo,  Quiche de tomate y cebollas caramelizadas, Salmón ahumado, Mayonesa casera de Cyboulette,  mermelada de Naranja y Jengibre.
Tocineta, Quesos, Charcutería variada, aguacate.
Por supuesto un rico café pero lo más importante y bonito, una súper agradable compañía.

Sin más que decir y pensando solo que si esto es asi,..... que bueno,  que con mayor frecuencia deba viajar pero siempre con un pronto y sano  regreso.
!Por supuesto que deje un espacio en la maleta para los detallitos de la casa como el Foie, quesos y vino que el resto lo ponemos nosotros¡


Bienvenido Jean F.
(Tus amigos)