viernes, 8 de julio de 2011

Clos Mogador del Priorat..España..


Debido a que la Filoxera arrasó con los viñedos franceses, León Barbier (propietario de mas de 1,500 has. de viñedos en cotes-du-Rhone) se vió obligado a buscar en España el vino que necesitaba para comercializar en Francia. Por este motivo fundó en Tarragona una bodega con el nombre de su hijo  "René Barbier
La segunda guerra mundial obligó a la familia Barbier a cambiar de estrategia comercial y a embotellar en España vinos del Priorato.
Pero no fue hasta 1978 que el actual René Barbier adquirió una pequeña finca en esa D.O. donde plantó Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Syrah y por lo tanto,  el nacimiento de Clos Mogador.

Clos Mogador 1997 Priorat
La bodega, fundada en 1987, fue una de los pioneras e impulsoras en la elaboración de vinos de calidad en el Priorat; de hecho, los primeros vinos que se elaboraron se hicieron en instalaciones compartidas donde cada uno aportaba su uva y elaboraba su vino al estilo de la Borgoña.


Las diferentes añadas de Clos Mogador, son vinos extremadamente complejos con intenso aroma a terroir y que se disfrutan dejándolos respirar unas horas antes de servirlos. (Comentan que en algunas añadas, debe dejarse respirar desde el día anterior).  Hace falta decantar y hasta filtrar antes de servir, ya que aunque muchos opinen que los sedimentos son un defecto del vino,  vinos como estos de Priorat son un detalle que lo definen.




En la bodega se producen:
   *Clos Mogador (Garnacha, Cabernet, Syrah y Cariñena) 
          *Clos Manyetes (Cariñena, Garnacha, Cabernet y Syrah) 
                 *Clos Nelin (Garnacha blanca, Viogner y Pinot Noir)



René Barbier, uno de los enólogos o “winemakers” más importantes de la historia del vino español, artífice de grandes vinos y padre de lo que hoy es el Priorat. Gracias a él y a sus compañeros esta región Catalana pasó de ser una tierra de vinos rudos a una prestigiosa denominación de origen con marcas como el carísimo L’Ermita, Mas Perinet (el vino de Serrat) o Clos Mogador, el vino más famoso de René.


Algunas frases de René Barbier.

“Mogador es como yo, salvaje”: no se arranca una sola hierba, está repleta de biodiversidad.

“Aquí conviven viñas de cien años con otras de veinte, de doce y viñas recién plantadas al lado. Ésa es la mentalidad de Mogador”.

“Creo que el terroir es un escenario que está ahí, y eres tú quien tiene que adaptarse a él y no al revés”.

“Me gusta el vino que, al llevarlo a la nariz, me hace tener ganas de conocer a la persona que lo hizo”.

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