El 01 de abril teniamos nuestro tercer encuentro de la semana. En esta oportunidad, el escenario principal ... "Casa de la familia Anderez Arnal" donde un muy grato rato pudimos pasar.
Felicitaciones y gracias para los anfitriones..
1/ Timbal de tortilla española con ajorriero, Brocheta de Camaron y pulpo, y confit de pimenton. Acompañada de Viña sol de Torres .
2/ Chupe de Langostinos con un toque aceite de cilantro y Catena Chardonay 2005 
3/ Zarzuela y Marques de Caceres. Rioja 2006.
4/ Cubo de yogourt con reduccion de mora, cristales de mora, y el shut de yogourt de durazno, melocoton y cardamomo. Acompañó este plato espumante Brut de Miguel Torres..
5/Brownie al estilo de Oswaldo Cross acompañandolo un espumante Brut de Miguel Torres Chile.
6/Super cafe.
Fotografia de la noche por: Bárbara González
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