skip to main | skip to sidebar

SOCIEDAD GASTRONÓMICA DE MÉRIDA, VENEZUELA

La sociedad gastronómica de Mérida, está conformada por 10 profesionales universitarios de diversas áreas, totalmente diferentes a la cocina, y que desde principios del año 2006 se reunen permanentemente solo con el fin de disfrutar de lo más grato que puede dar la cocina y su compartir. (Amistad, disfrute, y un gran amor por el arte de cocinar, comer y un buen vino..... beber).

domingo, 5 de julio de 2009

Publicado por Vicente A. González H.
Enviar por correo electrónicoEscribe un blogCompartir en XCompartir con FacebookCompartir en Pinterest

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Entrada más reciente Entrada antigua Inicio
Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom)

Sociedad Gastronómica de Mérida

Mi foto
Vicente A. González H.
Ver todo mi perfil

La Bodega de Vicente

La Bodega de Vicente
Siguenos por:

Twitter:
@sociedadmerida

Instagram:
@Sociedadgastronómicademerida
Instagram

Páginas

  • PAGINA DE INICIO
  • QUIENES SOMOS
  • QUE ES UNA SOCIEDAD GASTRONÓMICA *TXOKO* ?
  • CONTACTOS
"Un plato elaborado, terminado y presentado no tiene dueño, solo comensales"

Buscador en el blog
"El trabajo en equipo hace que degustar un nuevo plato sea del interes de todos"

Vicente A. González H.

Vicente A. González H.
Tomada desde el portal de facebook (Vinissimos Distribuidora) @vicentegonzalez

Temas del Blog

  • ANIVERSARIO (3)
  • arepas (1)
  • ARGENTINA. (1)
  • CHILE (1)
  • DEGUSTACION (1)
  • DESTILADOS (6)
  • DON TULIO FEBRES CORDERO (1)
  • ESPUMOSOS (3)
  • EVENTOS (129)
  • FRANCIA (1)
  • GASTRONOMÍA (7)
  • GENERAL (124)
  • GOUT DE FRANCE (1)
  • JOSE A. (3)
  • LICORES (7)
  • MARIA A. (23)
  • MARYLIN A (13)
  • MERIDA (3)
  • MÉRIDA (4)
  • MERIDAGASTRONOMICA (6)
  • MIGUEL C. (4)
  • PORTUGAL (1)
  • RECETA (68)
  • SANDRA V. (38)
  • SUSANA S. (18)
  • TRADICIONES (3)
  • VICENTE GONZALEZ (10)
  • VINOS (123)
  • VIVIAN C (21)

Historial publicado en el blog

  • ►  2021 (4)
    • ►  diciembre (2)
    • ►  septiembre (1)
    • ►  abril (1)
  • ►  2017 (11)
    • ►  noviembre (1)
    • ►  agosto (2)
    • ►  julio (1)
    • ►  abril (2)
    • ►  marzo (4)
    • ►  febrero (1)
  • ►  2016 (9)
    • ►  noviembre (2)
    • ►  septiembre (2)
    • ►  agosto (1)
    • ►  febrero (2)
    • ►  enero (2)
  • ►  2015 (36)
    • ►  diciembre (6)
    • ►  septiembre (3)
    • ►  agosto (6)
    • ►  julio (2)
    • ►  junio (3)
    • ►  mayo (4)
    • ►  abril (4)
    • ►  marzo (2)
    • ►  febrero (3)
    • ►  enero (3)
  • ►  2014 (47)
    • ►  diciembre (1)
    • ►  noviembre (1)
    • ►  octubre (5)
    • ►  septiembre (2)
    • ►  agosto (4)
    • ►  julio (7)
    • ►  junio (4)
    • ►  mayo (5)
    • ►  abril (4)
    • ►  marzo (4)
    • ►  febrero (4)
    • ►  enero (6)
  • ►  2013 (65)
    • ►  diciembre (4)
    • ►  noviembre (6)
    • ►  octubre (11)
    • ►  septiembre (4)
    • ►  agosto (5)
    • ►  julio (4)
    • ►  junio (4)
    • ►  mayo (5)
    • ►  abril (9)
    • ►  marzo (5)
    • ►  febrero (5)
    • ►  enero (3)
  • ►  2012 (49)
    • ►  diciembre (3)
    • ►  noviembre (7)
    • ►  octubre (3)
    • ►  septiembre (3)
    • ►  agosto (2)
    • ►  julio (3)
    • ►  junio (5)
    • ►  mayo (5)
    • ►  abril (4)
    • ►  marzo (5)
    • ►  febrero (4)
    • ►  enero (5)
  • ►  2011 (55)
    • ►  diciembre (3)
    • ►  noviembre (4)
    • ►  octubre (5)
    • ►  septiembre (3)
    • ►  agosto (3)
    • ►  julio (5)
    • ►  junio (7)
    • ►  mayo (6)
    • ►  abril (2)
    • ►  marzo (4)
    • ►  febrero (5)
    • ►  enero (8)
  • ►  2010 (28)
    • ►  diciembre (7)
    • ►  julio (1)
    • ►  junio (3)
    • ►  mayo (2)
    • ►  abril (10)
    • ►  marzo (4)
    • ►  enero (1)
  • ▼  2009 (44)
    • ►  diciembre (3)
    • ►  noviembre (3)
    • ►  octubre (5)
    • ►  septiembre (3)
    • ▼  julio (30)
      • Cena... "Cierre de temporada"
      • Bisqué de frutos del mar con camarones y cono de c...
      • Raviole de aguacate y camarones, mayonesa de Chipo...
      • Pollo rouleau, chutney de hongos y uvas con Gorgon...
      • Torre de Chantilli de chocolate con piruleta de pi...
      • Cocina molecular.... Qué es.......
      • Integrantes de la Sociedad realizan curso sobre "C...
      • CENA ANIVERSARIO
      • Tartar de tomates y dátiles (Sandra V.)
      • Soufflé de jojoto con reducción de ají dulce (Marí...
      • Chupe de Langostinos. (Marylin)
      • Hamburguesa de Portobello y foie caramelizado (Mar...
      • Cristal de culis de mora en sopa de menta (vivan)
      • Cubitos de Manzana caramelizada y granita de manza...
      • Mousse de chocolates en tres colores (Vivian)
      • Deconstrucción de Hallaca Venezolana.(Marìa A)
      • Entrelazado de Salmon y Lenguado (sandra y Vicente)
      • Cono de langostinos (Miguel C.)

En este instante nos visitan de ...


widgeo.net

Lo más visitado del Blog.

  • Mapa de Italia y sus Vinos....
     Mapa de Italia  Es impresionante como puedes observar hoy día, en las estanterias de supermercados y tiendas especializadas cant...
  • Mapa Vitivinicola de Chile
    Qué interesante es poder tener esta información a la mano. Chile con 4.200 km. de largo, 90 km. de ancho en la zona más angosta y 440 km e...
  • Beronia Crianza 1997 "DOCa Rioja" ...
    A ntes de escribir algún dato sobre este vino de la Rioja seria bastante interesante conocer un poco sobre la                       DEN...
  • Arepas andinas con harina de trigo...
    Ingredientes: -500 gr de harina de trigo todo uso. -1 huevo -60 gr de mantequilla. -3 cucharadas de leche en polvo. -5 cucharadas de...
  • El Huerto en casa..1era parte..(Ciboulette, Cilantro)
    Cuando trabajas formalmente en la cocina o simplemente te diviertes en ella, un gran motivo de orgullo y de satisfacción es tener s...
  • Las Papilas gustativas....
    Es importante para hacer referencia a esta entrega,  sobre "el ritual de una cata en su 3era parte" http://sociedadgastronomicad...
  • Un toque de Aceite de Oliva (1era parte)
    C uando decides investigar, leer y escribir un poco sobre un tema como este, hay un gran comentario interno …… “Daría todo lo que sé, por ...
  • Espumantes y Método Charmat
    En la entrega anterior conversamos un poco del metodo tradicional. Este articulo será dedicado al segundo metodo de elaboración de espumante...
  • La Cocina Venezolana vista desde afuera... Por el Master Chef Elio Scanu..
    La Chef Master Elio Scanu.                  El día 16 de junio se realizó en la ciudad de Mérida el taller "LA  COCINA  VENEZO...
  • Caballo Loco y Éclat de Valdivieso
    Caballo Loco .                   Elaborado por Valdivieso, es un essamblaje de Cabernet Sauvignon, Malbec, Carmenere, y Merlot. Este vi...

Enlaces recomendados

  • Directoalpaladar
    Los cuidados clave para lograr un cactus de Navidad lleno de flores a tiempo para las fiestas - [image: Los cuidados clave para lograr un cactus de Navidad lleno de flores a tiempo para las fiestas] Cuando se piensa en plantas navideñas, la mente s...
    Hace 1 hora
  • Gastronomía y Cía.
    12 aperitivos con cecina para Navidad: recetas fáciles y elegantes para tus menús de fiesta - Con estos 12 aperitivos con cecina para Navidad tienes lo que estabas buscando, recetas fáciles y elegantes para tus menús de fiesta. Son propuestas pens...
    Hace 3 horas
  • For the love of food,travel and wine
    Lasagna casera - No tuve tiempo para fotos elegantes porque estaba decorando galletas navideñas cuando mi familia pidió lasaña casera. Hacía mucho frío, y disfrutar d...
    Hace 2 días
  • Mercado Calabajío
    9 recetas con masas (dulces y saladas) para sorprender a tus invitados - Qué delicia esos pasteles salados y dulces, con esas bases de hojaldre, masa brisa o masa filo tan crujientes, esos rellenos tan cremosos y esa cobertura s...
    Hace 3 días
  • Blog sobre vinos, todo sobre vinos - La Casa de Antociano
    The World’s 50 Best Latinoamérica en Guatemala - Un evento importante de esta semana fueron las actividades de The World’s 50 Best Latinoamérica, que por primera vez en su historia se realizaron en… The...
    Hace 5 días
  • www.sumitoestevez.com
    ELEGÍA AL VALOR DEL TRABAJO - PARTE 1 (LA IDEOLOGÍA DE GÉNERO) No quedé Papá, me acaban de avisar. Yo había esperado un par de días para preguntarle a Jazmín, pero suponía que el...
    Hace 1 mes
  • EL SOMMELIER VENEZOLANO
    APRENDE EXCLUSIVAMENTE DE RONES.. CONVIERTETE EN UN EMBAJADOR DEL RON. - * DIPLOMADO DE RONES Y SOMMELLERIE* * INICIO SABADO 15 NOVIEMBRE 2025.* DIRIGIDO A: ü Apasionados del tema interesados en com...
    Hace 3 meses
  • El Gourmet Urbano
    #INFUSIONES 🍵| Esta es la infusión más beneficiosa para la salud según la ciencia - Las infusiones son uno de los productos más saludables para el organismo, pues tienen un índice calórico prácticamente nulo y conllevan gran cantidad de ...
    Hace 4 meses
  • AMAVI VENEZUELA MUJERES AMANTES DEL VINO
    LA CATA DE LA PROSPERIDAD, Año NUevo Chino, Sabado 15 de febrero 2025 - El año de la Serpiente de Madera promete ser un período de crecimiento y transformación. Al aprovechar la energía de este año, podemos experimentar un...
    Hace 10 meses
  • Viña San Pedro
    VSPT Wine Group triunfa en categoría “Amorim Sustainability Award” de los Green Awards 2019 - Desde Londres se dieron a conocer esta tarde los resultados de los que se consideran “los Óscares de la Sustentabilidad”, oportunidad donde el grupo vitivi...
    Hace 5 años
  • Diccionario del vino
    OECHSLE (GRADO) - ...
    Hace 5 años
  • XINIA Y PETER EL ARTE DEL BUEN VIVIR
    Ananke en Xinia y Peter - *El queso de cabra es tal vez uno de los más antiguos que conoce la humanidad, ha tomado recientemente un gran auge y hoy, en la Venezuela del emprendim...
    Hace 8 años
  • Diario de un Barista
    Curso Basico de Barismo 26 de Julio 2016 en La Accademia del Caffe -
    Hace 9 años
  • Vinos de Sudamérica
    Don Verdean (2015) - Full Streaming Don Verdean in Top QualityNow you can download full Don Verdean in High Quality Video with duration 120 Min and has been aired on 2015-01-2...
    Hace 10 años
  • Asesorías Gourmet
    Saksay Peruvian Bistró. - Conocí un restaurante peruano nuevo que me encantó. El sitio es agradable, sobrio, un poco oscuro para poder tomar buenas fotos a los platos, pero como la ...
    Hace 10 años
  • meridamundo
    Cómo ganar dinero en internet con Adsense de Google - *Cómo ganar dinero en internet con Adsense de Google por Meridamundo*. Vamos a dedicar las siguientes líneas a 8 preguntas determinates sobre el programa A...
    Hace 11 años
  • El arte de la cocina
    Menú cena aniversario Hosteria Spa La Sevillana. - Menú aniversario 23/11/2013 - Crema de caraotas en 2 tiempos y algo mas (Carlos García) - Trucha al ajillo: trucha en ligero escabeche con notas de ajo y ...
    Hace 12 años
  • OTRA VEZ | Por pochogarces
    Nuevo Blog - Este Post es para informar que hemos hecho el lanzamiento de mi pagina web oficial y allí tengo un nuevo blog donde, desde hace tres semanas, estoy escrib...
    Hace 12 años
  • Di-Masi.com | Distribución e Importación
    Possesioni Bianco Serego Alighieri. - Tipo: Vino Blanco. País: Italia. Región: Veneto. Denominación: Bianco del Veronese IGT. Bodega: Masi Agricola – Serego Alghieri. Variedades: Garganega y Sa...
    Hace 12 años
  • Monólogo de Cocinero
    Todavía quieres seguir comiendo "Junk Food" - En el 5 de Diciembre, Japón aceptó a importar los maíces transgenicos para usar alimentos. No salió en la primera pagina de la noticia, porque ya todo el m...
    Hace 12 años
  • El Blog de Venezuela Gastronómica
    Mil Gracias a la Revista Complot por ser parte de sus TOP 100 - Click en la Imagen para hacer zoon
    Hace 13 años
  • Entre Aromas
    #Lalonchera CONFITURA DE MANZANA VERDE Y ZANAHORIA - *CONFITURA DE MANZANA VERDE Y ZANAHORIA* *INGREDIENTES* 250 gr de zanahoria 1 kg de manzanas verdes La necesarias azúcar morena (en la preparación lo sabrás...
    Hace 14 años
  • En la parada, por favor.
    Truco o ¿trato? - Cosas que ... ¿pueden pasar en Hallowen? "An expensive evening, either way"
    Hace 15 años
  • Club de Cata Valera
    Cata en D Alba avec Chef Alba EXQUISITOOOOO!!!! -
    Hace 15 años
  • PROFESOR DEL VINO
    CATA VERTICAL DE LOS SZEPSY ASZU DE 6 PUTTONY - En Mérida, en la "sede" de CLOS Mérida hemos organizado una cata vertical de los Szepsy 6 Puttonyos Aszú. Szepsy es el viti-vinicultor más emblemático de T...
    Hace 15 años
  • El Club de la Cocina
    Esta semana en el Club… - HOLA! Éste Miércoles y Jueves en el Club de la Cocina tenemos cata, clases de Risotto y por supuesto, la mejor comida con sus anfitriones de siempre ;) Tod...
    Hace 15 años
  • telmo rodriguez
    Frontpage -
    Hace 17 años
  • Wines from Spain
    -
  • Familia Zuccardi | Bodegas Mendoza Argentina
    -
  • Vini, wines, Wein – Marchesi de’ Frescobaldi
    -
  • El Coto de Rioja
    -
  • Fran�ois Lurton - Website
    -
  • Bodegas Emilio Moro
    -
  • Dom Pérignon
    -
  • Lapostolle
    -
  • Últimas actividades en Enofilo's Lounge
    -
  • Gianni Gagliardo, Piemonte ITALIA - Produttore vini delle LANGHE e del ROERO
    -
  • Bodegas Ontañon - La Rioja - Logro�o - Visita guiada Bodega - Ribera del Duero - Enoturismo / Portada
    -
  • Masi Agricola S.p.A.
    -
  • www.torres.es/
    -
  • Domaines Barons de Rothschild (Lafite) présente ses châteaux à Bordeaux
    -
  • Valentina Quintero
    -
  • Bodegas Terras Gauda
    -
  • Lagarde
    -
  • www.bodegassalentein.com/
    -
  • Vinos para Todos
    -
  • Viña Valdivieso
    -
  • Doña Paula | Argentina
    -
  • Cascina Castlet Costigliole: Costigliole, Litina, Passum, Policalpo, Moscato d'Asti, A Taj, Goj, Barbera d'Asti, Avié, Grappe
    -
  • Home - Miguel Torres Chile
    -
  • Bodegas MUGA - La Rioja - HOME
    -
  • Santa Margherita - Home page
    -
  • Altair
    -
  • Bodegas Beronia
    -
  • Champagne Taittinger
    -
  • Restaurantes en Valencia - VivirValencia.com
    -
  • : : : : Viña Tabalí : : : :
    -
  • FINCA OMBLANCAS
    -
  • ARIEL Vineyards
    -
  • www.bodegasaltanza.com/
    -
  • Xinia y Peter / La Mucuy, Mérida Venezuela. Alojamiento, Gastronomía y Arte
    -
  • Sumito Estévez
    -
  • ...::: Vinos Pisano / Pisano Wines :::...
    -
  • Grupo de Bodegas de Alejandro Fernádez Tinto Pesquera
    -
  • Welcome! · Luca Wines
    -
  • Wine Spectator Home | Wine Spectator
    -
  • DE MARTINO
    -
  • TERRE DE LA CUSTODIA
    -
  • Viña Montes
    -
  • Concha y Toro
    -
  • PALACIO DE LA VEGA
    -
  • catasgourmet.com
    -
  • Vega-Sicilia
    -
  • Denominaciones de origen del vino español
    -
  • www.cglaca.com.ve
    -
  • Grupo Matarromera | Bodega Matarromera | Denominación de Origen Ribera de Duero
    -
  • Alberto Soria en La Cava de Caracas
    -
*Cada uno de nuestros encuentros, está enmarcado en el más singular ambiente de camaradería y de disfrute, donde puedes expresar lo aprendido, o simplemente demostrar que aquel plato que te gustó de algún Chef lo puedes elaborar, siempre dándole ese toque personal.

Seguidor de este blog...

Estadisticas / Contador de visitas


Contador web